Un tamper de qualité est important pour obtenir une épaisseur uniforme d’espresso moulu afin d’aider à tirer le coup d’espresso parfait. Actuellement, nous offrons deux des bases les plus couramment utilisées dans les machines domestiques, 51 mm et 53 mm, ce qui correspond au diamètre du porte-filtre de votre machine à espresso. Ces bases sont plates et sont fabriquées aux États-Unis en acier inoxydable 304 18-8 solide conforme aux exigences alimentaires de la FDA.en acier inoxydable 304 18-8 solide aux États-Unis conforme aux exigences alimentaires de la FDA.
Nos poignées sont fabriquées à partir de merisier/bouleau ou d’érable coti (« spalted ») provenant de notre propriété au Québec, qui est soigneusement tourné sur notre tour à bois vintage dans une forme ergonomique conçue et testée. La poignée est ensuite poncée, polie et finie par pulvérisation avec au moins cinq couches de laque acrylique ultra-claire, écologique et à base d’eau, qui met en valeur le caractère du bois et offre une finition durable et brillante. La poignée est ensuite vissée sur la base en acier inoxydable.
Le bois coti est visuellement beau et accrocheur et il se présente sous de nombreuses formes avec des lignes, des motifs, des couleurs et des textures uniques causés par la dégradation de certaines espèces de bois vieilli. Bien que quelque peu rare et recherché par les menuisiers et d’autres pour sa beauté, le coti est l’une des colorations les plus durables trouvées dans le bois.
Tamper à café espresso (pressoir à café)
L’ensemble de la poignée et de la base mesure environ 4 pouces (102 mm) de hauteur.
De légères variations de forme peuvent survenir, car chaque manche en bois franc est tourné individuellement à la main sur notre tour à bois.
Étant donné que chaque poignée de tamper est unique dans son type de bois, sa coloration et ses motifs, chacun est répertorié séparément dans le menu déroulant sous « Wood Type (Type de bois) » et un seul article est disponible pour chaque sélection. De plus, le diamètre maximal de la poignée est indiqué à côté de la sélection dans ce menu déroulant. Il est à noter que le merisier/boulot est indiqué par le mot « Birch » et que l’érable est indiqué par le mot « Maple » sur la liste de sélection.
Après avoir sélectionné la poignée, il est important de sélectionner le diamètre de la base du tamper sous « Tamper Base Diameter (diamètre de la base) ».
Pour prendre soin de la poignée, simplement essuyez avec un chiffon humide et non abrasif au besoin, cependant, le bois ne doit jamais être trempé dans l’eau ou être lavé au lave-vaisselle ou il sera endommagé. La base en acier inoxydable peut être dévissée et retirée pour faciliter le lavage en cas de besoin et, contrairement à la poignée, cette pièce peut être immergée dans l’eau ou lavée au lave-vaisselle si vous le souhaitez.
Bonne préparation de votre café espresso et cappuccino et toutes les activités qui s’y rapportent !